Possui graduação magna cum laude em Filosofia pela Università degli Studi di Torino (1985) e doutorado em Sociologia e Pesquisa Social pela Università degli Studi di Trento (1992). Atualmente é Professor Titular de Métodos Qualitativos para a Pesquisa Social e Sociologia da Saúde no Departamento de Culturas, Política e Sociedade da Università degli Studi di Torino, onde coordena o Doutorado em Ciências da Saúde. É também Professor Colaborador na Universidade Estadual de Montes Claros e na Universidade Federal de Pelotas.
Sua pesquisa concentra-se em três áreas interconectadas: metodologia da pesquisa qualitativa, sociologia da saúde e teoria da argumentação. Na metodologia qualitativa, seu trabalho integra a prática etnográfica com a teoria da argumentação, explorando o raciocínio abdutivo e o paradigma indiciário na pesquisa social. Entre suas contribuições metodológicas destacam-se Manual de pesquisa qualitativa: a contribuição da teoria da argumentação (Vozes, 2017) e Em defesa da pesquisa qualitativa: desenho, análise e textualização (Editora Unimontes, 2024). Na sociologia da saúde, sua pesquisa aborda a hesitação vacinal, a confiança nas práticas de cuidado, os tratamentos coercitivos em psiquiatria e o Movimento dos Ouvidores de Vozes.
Foi pesquisador visitante na McMaster University, no Goldsmiths, University of London, e na University of Malta. Coordena projetos nacionais e internacionais e atua na formação de pesquisadores em nível de pós-graduação. Integra a lista Top Italian Scientists (h-index 30).